COVID-19-пен күресу үшін тамақтану иммундық жүйені нығайта алады

Мазмұны

• Метаболикалық денсаулық пен COVID-19 ауыр жағдайлары арасындағы байланыс
• COVID-19 қаупін азайтуға арналған диеталық практикалар
• Diet Essential Reads
• Диета сіздің микробиомыңызды қалай өзгерте алады

• Семіздік, қан қысымының жоғарылауы және екінші типті қант диабеті ауруханаға жатқызу және COVID-19 өлім қаупін тудыруы мүмкін, дейді зерттеулер.
• Тұтас тамақтану және қандағы қант мөлшерін бақылау метаболизмнің денсаулығын сақтауға көмектеседі.
• Диета мен метаболикалық денсаулық COVID-19 және басқа вирустық инфекциялармен күресу үшін иммундық жүйені нығайта алады.

Ешқандай диета сіздің COVID-19 ауруымен ауыру қаупіңізді төмендете алмайды. Вирустар сізсіз көбейе алмайды, сондықтан олар сізді тапса, ішке кіреді. Алайда біз Петридің пассивті тағамдары емеспіз. Адам денесі барлық түрдегі зиянкестерді анықтау және жою үшін күрделі қауіпсіздік жүйесімен қаруланған. Демек, бұл сіздің тағдырыңызды анықтайтын иммундық жүйенің денсаулығы. Сонымен, сіздің иммундық жүйеңізді нығайтатын диета бар ма?

Жерорта теңізі, вегетариандық және көмірсутегі аз өмір салтын ұстанатындардың кейбіреулері олардың таңдаған диетасын ұстану сізге COVID-19-пен күресуге көмектеседі дейді, бірақ ешқандай диета бұл вирусқа қарсы ғылыми тексерілмеген.

Осы уақытқа дейін диеталық зерттеулердің жалпы саны нөлге жуық болса да, пандемияда диета маңызды емес деген қорытынды жасау қате болар еді.Іс жүзінде, пандемия барлығымызды диеталық сапаны төмендетуге итермелеуі керек, өйткені COVID инфекциясынан ауыр зардап шегетін адамдардың көпшілігінде ортақ нәрсе бар: метаболизмнің денсаулығы.

Метаболикалық денсаулық пен COVID-19 ауыр жағдайлары арасындағы байланыс

АҚШ-тағы 900 000-нан астам COVID-ке байланысты ауруханаға жатқызу туралы жаңа зерттеу, егер адамдар семіздікке, қан қысымының жоғарылауына және / немесе екінші типтегі қант диабетіне шалдықса, асқынулар мен өлім қаупі жоғары болатындығын растайды.

Бұл жағдайлар бір-бірімен байланысты емес болып көрінгенімен, көбінесе олар негізгі аңның инсулинге төзімділігі, диабетке дейінгі ака-тименттер сияқты. Жаман жаңалық - американдық ересектердің кем дегенде үштен бір бөлігі қант диабетімен ауырады, ал біздің 80% -ымыз бұл туралы білмейді, өйткені дәрігерлердің көпшілігі әлі де оны тексермейді.

Инсулинге төзімді адамдарда инсулин деңгейі өте жоғары болады. Инсулиннің жоғары деңгейіне байланысты проблема - инсулин жай қандағы қант реттегіші емес, бұл организмдегі барлық мүшелер жүйесінің жұмысын ұйымдастыратын метаболикалық гормон. Инсулиннің жоғары деңгейі бізді өсу және сақтау режиміне ауыстырады, бұл денедегі артық майларды жинауды жеңілдетеді. Инсулин сонымен қатар қан қысымын, қандағы қантты және иммундық жүйені басқаруда үлкен рөл атқарады - олардың үшеуі де COVID-19 инфекцияларына қалай жауап беретіндігімізге байланысты.

Қан қысымы. Инсулинге төзімді адамдар қан қысымын төмендетуге және өкпе жасушаларын жарақаттан қорғауға жауап беретін ACE-2 деп аталатын жасуша бетінің ферментінің деңгейінің қалыптан төмен төмен болуына бейім. COVID-19 кез-келген адамның жасушасына қол жеткізе алатын жалғыз әдіс - бұл алдымен ACE-2-ге қосылу. Құпия қол алысу сияқты, бұл айлакерлік жасушаны күзетшіге жіберуге және ішіндегі вирусты қарсы алуға шақырады. COVID-19 ACE-2 молекулаларын байланыстыратын болғандықтан, COVID-19 жұқтырған инсулинге төзімді адамдарда қан қысымы мен өкпенің зақымдалуын бақылауда ұстауға мүмкіндік беретін ACE-2 ферменттері әдеттегіден аз, сондықтан оларды асқынуларға осал етеді. (Далан және басқалар. 2020).

Қандағы қант. Ішіне енгеннен кейін вирус өзінің көшірмесін жасау үшін жасушаның құрастыру жолдарын ұрлап кетеді. Тұмау сияқты респираторлық вирустар екінші типті қант диабетімен ауыратын адамдарда өте қатал екендігі бұрыннан белгілі, бұл қанның жоғары деңгейінің вирустардың көбеюіне ықпал ететіндігін дәлелдейтін өсіп келеді (Drucker 2021).

Иммундық жүйе. Стэнфорд Университетінің бұл талғампаз зерттеуі инсулинге төзімді адамдардың иммундық жүйесі метаболизмі сау адамдармен салыстырғанда респираторлық вирустың инфекцияларына өте баяу және қалыптан тыс жауап беретінін анықтады, әдетте қорғаныс орнатуға кем дегенде жеті күн кетеді.

COVID-19 қаупін азайтуға арналған диеталық практикалар

Қандай диета COVID-19-ны болдырмауға көмектеседі? Қандағы глюкоза мен инсулин деңгейін сау диапазонда ұстайтын кез-келген диета.

Өкінішке орай, апельсин шырыны, гумми дәрумендері, бал қосылған шай және ақжидек сиропы сияқты вирустардан сақтауға көмектесетін үйдегі ең танымал дәрі-дәрмектер керісінше жасайды, өйткені олардың барлығы қантқа толы, бұл инсулин деңгейін қоздырады жоғары. Оның орнына не істей аласыз?

1. Тамақтанудың құнарлы диетасын ішіңіз . Тұтас тамақ бір ингредиенттен тұрады, табиғатта кездеседі және тез бұзылады. Жұмыртқа, жаңғақ, лосось, цуккини, стейк, көкжидек - бұл барлық тағамдардың мысалы. Қант, инсулин деңгейінде табиғи емес секірулер тудыратын қант, ұн, жеміс шырыны және жарма өнімдері сияқты зауыттық тағамдардан және тазартылған көмірсулардан аулақ болыңыз.

Diet Essential Reads

Диета сіздің микробиомыңызды қалай өзгерте алады